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辛かすそば
825円(税込)
深みある辛いスープ、かつおと鶏の出し汁！辛さも1辛～30辛まで選べます！真っ赤なお出汁で見た目のインパクトと辛さの中のコクと旨み絶品全国でここでしか食べられない辛いかすそばをぜひ１度お試しを。やみつきになること間違いなし！！
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牛ヒレ天
440円(税込)
柔らかい肉質と肉本来の旨味を楽しめるヒレ肉を贅沢に使用。レア状態の仕上がり、お塩で旨味を堪能頂くのがおすすめ。
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5種天ぷら盛り合わせ
1,100円(税込)
お店おすすめの天ぷら5種を盛り合わせで楽しめるお得な一皿！
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風土.名物かすそばの他にも雲丹そばや辛かすそばも♪
雲丹をたっぷりのせた『雲丹そば』は、新鮮で濃厚な味わい。贅沢で満足感も◎。インスタ映えも間違いなし。 価格 1.690円！！ ＋300円で雲丹増しも可です！！※数量限定
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丁寧に揚げた天ぷらは132円～。盛合せもご用意有ります
定番の天ぷらは勿論、店舗おすすめの『ロッシーニ天』 『フォアグラ天』 『ホタテ 生雲丹のせ』など約40種類ご用意しています。時期にあった月変わりの天ぷら・おつまみもあり
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鴨かすそば
1,298円(税込)
季節限定 おすすめメニューの鴨かすそばです。鴨かすセイロ も御用意しております。
鴨かすせいろ
1,210円(税込)
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かすそば
748円(税込)
深みのあるだしに和牛かす。まずはこれ！かすとは牛小腸をじっくりと素揚げした関西の名物食材です。外はカリッ。中はジュワっとした食感です。
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辛かすそば
825円(税込)
深みのある辛いスープ。かつおと鶏のお出汁。辛さの中に旨味があります！！1辛～30辛でお選びいただけます。（4辛～トッピング料頂戴しております。）
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かすセイロ
825円(税込)
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辛かすセイロ
935円(税込)
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肉辛そば
1,045円(税込)
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肉辛セイロ
1,155円(税込)
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五種盛り合わせ
1,100円(税込)
定番の天ぷらは勿論、店舗おすすめの『ロッシーニ天』 『フォアグラ天』 『ホタテ 生雲丹のせ』など約40種類ご用意しています。 迷ったらこちらの盛り合わせをおすすめしております。
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十種盛り合わせ
2,200円(税込)
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大海老
330円(税込)
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牛ヒレ天
440円(税込)
絶妙なタイミングで揚げた牛ヒレの天ぷらは肉感が最高！
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海鮮かき揚げ
440円(税込)
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なす
132円(税込)
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かぼちゃ
132円(税込)
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玉ねぎ
132円(税込)
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じゃがいも
132円(税込)
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アボカド
165円(税込)
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紅しょうが
165円(税込)
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ししとう
165円(税込)
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おくら
165円(税込)
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たけのこ
165円(税込)
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しいたけ
165円(税込)
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インカのめざめ
165円(税込)
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ズッキーニ
165円(税込)
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はんぺん
165円(税込)
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アスパラ
220円(税込)
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大根 トリュフ風味
275円(税込)
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味玉
165円(税込)
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カマンベール天 はちみつかけ
165円(税込)
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じゃがいもトリュフ
220円(税込)
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カプレーゼ
220円(税込)
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生ハムとモッツァレラ
220円(税込)
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鶏天
220円(税込)
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餅ベーコン
220円(税込)
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アスパラ豚巻き
330円(税込)
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フォアグラ天
385円(税込)
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ロッシーニ天
440円(税込)
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鱚
220円(税込)
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イカ
220円(税込)
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ホタテ
330円(税込)
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明太子
330円(税込)
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牡蠣
385円(税込)
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ホタテ 生雲丹のせ
550円(税込)
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大アナゴ
550円(税込)
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アイスクリーム天
220円(税込)
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スイートポテト天
165円(税込)
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生牡蠣
429円(税込)
拘り抜いて仕入れた昆布森産の牡蠣は身の大きさが自慢です。レモン,山わさび,ポン酢からお選び下さい。
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牡蠣 雲丹エスプーマクリーム
550円(税込)
海老の味と香りが食欲をそそる泡状のソースを牡蠣の上に。さらに雲丹も添えて。贅沢な一品です。
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冷やしトマト 今風
429円(税込)
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揚げたて厚揚げ豆腐
429円(税込)
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玉子 たまご タマゴ
495円(税込)
味玉・雲丹・キャビアの贅沢な逸品
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本気の板わさ山わさび
495円(税込)
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トロタクガッコ
495円(税込)
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大人のポテサラ
495円(税込)
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丸ごと肉じゃが
649円(税込)
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天むす
176円(税込)
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【掘りごたつ個室】周りを気にせずにごゆっくりとお食事を楽しめるTV付き個室席。
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居心地の良いカウンター席で会社帰りの一杯♪お一人様も大歓迎！
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すすきの駅徒歩2分の好立地！飲み会の〆やお食事使いに最適。毎日でも通えるリーズナブルな価格設定も
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掘りごたつ8名様 × 1
4名様～8名様用の小上りもご用意しております。
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カウンター1名様 × 9
1名様大歓迎です！サク飲みにも大人気です！
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特大かすそばの赤いタペストリーが目印です。 系列店のかすうどん 風土.と同じフロアの斜め向かいです。
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名物 コク旨かすそば
かすのコクと旨味が出汁に広がり、麺にも絶妙に絡む♪一度食べたらクセになる美味しさ！
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カウンターでサク飲み！
カウンターでサクッと一杯！いつもの蕎麦とちょうどいい天ぷらで乾杯！
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揚げたての天ぷらを提供
天ぷら専門店に劣らずのこだわりの天ぷらをリーズナブルにご提供！揚げたてサクサクの天ぷらをご賞味あれ
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名物 コク旨かすそば
かすのコクと旨味が出汁に広がり、麺にも絶妙に絡む♪一度食べたらクセになる美味しさ！
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カウンターでサク飲み！
カウンターでサクッと一杯！いつもの蕎麦とちょうどいい天ぷらで乾杯
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揚げたての天ぷらを提供
天ぷら専門店に劣らずのこだわりの天ぷらをリーズナブルにご提供！揚げたてサクサクの天ぷらをご賞味あれ
